Vaisiniai guminukai

Tikėjausi kažko žymiai prastesnio ir nepavykusio, bet... Gavosi iš pirmo karto. Aišku būtų patobulinimų kitam kartui, bet primygtinai siūlau išmėginti kiekvienam, nes receptas tikrai lengvas ir visiems prieinamas.

Receptėlis:

1 pakelis mėgstamo skonio želės

30g želatinos 

0,5 a.š. citrinos rūgšties (nebūtina dėti, bet patartina, nes labai saldu)

3 v.š. cukraus

130ml šilto virinto vandens

Gaminimas:

Viską supilkite į puodą ir virkite ant mažos kaitros kol neliks želatinos gumulėlių ir masė taps vientisa bei tąsi. Supilkite guminukų skystį į silikonines formeles ir dėkite į šaldytuvą bent pusvalandžiui. P.S. Guminuką iš formelės išimsite lengviau jei po to, kai jie sustings, įdėsite į šaldiklį bent 5-10min. Kadangi guminukai buvo lipnūs apvoliojau juos cukruje, nors kiti apibarsto krakmolu - jums rinktis.

Skanaus. :)

Receptėlis paimtas iš supermama.lt

Makaronai su kreminiu padažu

Greitas receptėlis tingiems pietums:

200g makaronų

0,5 nedidelio indelio tepamo sūrelio

100g kumpio

4 sk. česnako

0,5 a.š. krapų

žiupsnelis druskos

 

Ruošimas:

Pirmiausia užsikaiskite vandenį su žiupsneliu druskos ir jame pradėkite virti makaronus. Ant pačios mažiausios ugnies uždėkite prikaistuvyje esantį sūrelį, kad pastarasis ištirptų ir taptų skystas. Supjaustykite kumpį smulkiais kubeliais, o česnaką sutrinkite ir subėrę į sūrelį pavirkite  iki tol, kol išvirs makaronai (aš krapų nemėgstu, bet mėgstantys gali taip pat kaip ir visa kita dėti į sūrelį ir pavirti). Viską dėkite į lėkštę ir jei mėgstate sūrį galite jo papildomai užsitarkuoti ant patiekalo viršaus. Štai ir pietūs per mažiau nei 30min. Skanu greita ir be galo lengva.

Išmėginkite ir įvertinkite :)

Pikantiški keksiukai

Jeigu jūs, kaip ir aš, iki šiol manėte, kad keksiukai gali būti tik su saldžiais ingridientais atraskite kažką naujo. Pikantiški keksiukai - patiekalas kaip tik vėlyvam sekmadienio vakarui.

Receptas:

200g miltų

3 kiaušiniai

120g sviesto

100ml pieno

keli žiupsneliai druskos

žiupsnelis cukraus

2a.š. kepimo miltelių

150g kumpio

100g poro

100-150g sūrio

mėgiamų  prieskoninių žolelių

Ruošimas:

Išsukite kiaušinius su druska ir cukrumi. Atsargiai maišydami kiaušinius supilkite lydytą sviestą. Į visa tai suberkite miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Išmaišykite, kad neliktų gumulėlių ir supylę pieną vėl gerai išsukite. Į tešlą suberkite smulkiais kubeliais pjaustytą kumpį ir porą. Paskirstykite įdarą tešloje. Dėkite į kepimo formeles, apibarstykite smulkiai tarkuotu sūriu ir trintomis prieskoninėmis žolelėmis. Kepkite 180C orkaitėje apie 25-30min.

Skanaus :)