Kažkada seniai močiutė nupirko vaflinę. Dieve, kiek buvo laimės (nesvarbu, kad jau gal metus jos niekas nebuvo išsitraukęs...), net išsiprašiau močiutės recepto pagal kurį ji juos kepa. Na žinoma ji man davė senovinį "blokadinių" vaflių receptą (juos pagal idėją reikia kepti plonyčius, bet mano keptuvė tai kitokia...). Vaflių norėjau, o recepto kito neturėjau, tad išmėginau truputį patobulinau ir gavosi labai skanūs ir gražūs vafliai, kurie net ir susisuko taip kaip norėjau :)
Receptas:
3 kiaušiniai
400ml vandens
200g sviesto
200g cukraus
14 kaupinų šaukštų miltų
1,5 a.š. kepimo miltelių
4-5 a.š. vanilinio cukraus
Ištirpdom sviestą ir viską suplakam su mikseriu. Kepame vaflinėje, o vafliams iškepus susukau juos ant mentelės koto. Štai ir turite desertą. :)
Bananinis padažas:
Atradau dar ir jį :P
1 gerai prinokęs bananas
1v.š. grietinės
3-4 a.š. cukraus.
Gaminam:
Bananą sumaigom, užpilam grietinę ir suberiam cukrų. Viską išmaišom ir pilam ant vaflio. :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą