Kadangi neturėjau laiko kepti "Gabrielės atradimams" gimtadienio torto, tai įkelsiu jau seniai paruoštą tik užmirštą "zebrinį" pyragą. Nesigavo jis zebrinis nei kiek, labiau jau marmurinis, bet skonis, kaip visuomet, dėl to nesuprastėjo. Na o norintiems jį pasigaminti sekmadienio pavakariams štai receptėlis:
500g miltų
150 g sviesto
150g cukraus
2 kiaušiniai
180g pieno
1,5a.š. kepimo miltelių
30 g kakavos
Gaminimas:
Miltus ir kepimo miltelius persijokite. Sviestą išsukite su kiaušiniais ir cukrumi. Į šią masę po šaukštą pilkite pieno ir miltų ir sukite toliau. Prieš dedant į tešlą paskutinius miltus, perskirkite ją pusiau. Į vieną dalį įmaišykite lašelyje pieno praskiestų kakavos miltelių. Kiekvieną dalį baikite maišyti atskirai. Apvalią skardą patepkite riebalais (jei ji ne silikoninė), į centrą dėkite po šaukštą šviesios ir tamsios tešlos, kol sudėsite visą. Pašaukite į 190C orkaitę ir kepkite 50min.
Skaniausias dar šiltas su pienu arba arbata.
Pasimėgaukite. :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą