2013 m. vasario 19 d.

Vaisiniai guminukai

Tikėjausi kažko žymiai prastesnio ir nepavykusio, bet... Gavosi iš pirmo karto. Aišku būtų patobulinimų kitam kartui, bet primygtinai siūlau išmėginti kiekvienam, nes receptas tikrai lengvas ir visiems prieinamas.
Receptėlis:
1 pakelis mėgstamo skonio želės
30g želatinos 
0,5 a.š. citrinos rūgšties (nebūtina dėti, bet patartina, nes labai saldu)
3 v.š. cukraus
130ml šilto virinto vandens
Gaminimas:
Viską supilkite į puodą ir virkite ant mažos kaitros kol neliks želatinos gumulėlių ir masė taps vientisa bei tąsi. Supilkite guminukų skystį į silikonines formeles ir dėkite į šaldytuvą bent pusvalandžiui. P.S. Guminuką iš formelės išimsite lengviau jei po to, kai jie sustings, įdėsite į šaldiklį bent 5-10min. Kadangi guminukai buvo lipnūs apvoliojau juos cukruje, nors kiti apibarsto krakmolu - jums rinktis.
Skanaus. :)

Receptėlis paimtas iš supermama.lt

Komentarų nėra: